京都・伏見 手作りのお弁当&お惣菜 やさい・きっちん

京都・伏見の地元野菜や旬のお野菜を使った手作りのお弁当とお惣菜のお店です。
ロケ弁・オリジナル弁当、京都お野菜のお取り寄せも大好評実施中!

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だし巻き玉子

特製 京だし巻き玉子【通販限定】 ¥864(税込)
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当店屈指の人気メニュー
ひとつひとつ手で巻いた『特製 京だし巻き玉子』

こだわりの卵と旨味たっぷりのお出汁が融合した『特製 京だし巻き玉子』。
食べた瞬間にじゅわっと広がるお出汁の風味とふわふわ食感。卵本来の甘みとコクが感じられる滑らかな舌触りはロケ弁やオードブルで大変ご好評を頂いています。
一度食べたら病みつきになる当店人気No.1商品を、風味も食感もそのままに、真空冷蔵でご家庭までお届けいたします。

MADE IN 京都のこだわりの卵!

『特製 京だし巻き玉子』は京都府北部の京丹波町の『みずほファーム』さんの卵を使用しています。
京丹波町は昼夜の寒暖差が大きい高原性の気候で、丹波黒豆、丹波栗、丹波松茸、丹波しめじなどの特産品があり、自然豊かなこの地は親鶏たちが健やかに育つのに最高の環境です。
『健康な鶏がおいしい卵を産む』という考えから、エサにもこだわり、徹底した管理で大切に育てられた鶏から産まれる卵は、黄身の力強さ、そしてコクと旨味が味わえるこだわりの逸品です。

一つひとつ丁寧に…
熟練スタッフの技が光る手巻きだし巻き

だし巻き玉子を作るとき、ふっくらした滑らかな食感に仕上げるには、火加減や『返し』のタイミングの見極めが重要です。当店では熟練のスタッフが、一つずつ丁寧に手作業で巻いて仕上げています。
おいしさの要である柔らかさやジューシーさを損なわないよう、工夫した真空パックでお手元にお届けいたします。

商品内容

内容量1本(330g)
原材料【プレーン】 鶏卵(京都産)、醤油、砂糖、塩、コーンスターチ、削り節(鯖、かつお)、こんぶエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に卵、小麦を含む
賞味期限・保存方法未開封・冷蔵保存(10℃以下)で7日/開封後はお早めにお召し上がりください
配送方法冷蔵

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特製 京だし巻き玉子【通販限定】

¥864(税込)
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